Selvskaber
Selskaber
I Spisehuset tager vi imod selskaber der ikke har et behov for at sidde privat.
Ved behovet for et privat arrangement kan du leje vores selskabslokale, her kan vi tage imod selskaber på op til 100 personer.
Vi kan sørge for hele festens rammer, dvs. opdækning, mad & drikke, oprydning mv.
Det er også muligt selv at stå for dele af arrangementet og blot lade os servere maden.
Tag et kig på vores selskabsmenu, eller kontakt os hvis det er noget helt andet du har brug for til dit arrangement.
Italiano
Pasta Penne med Salsiccia pølser, kraftig tomat og parmesan
Vine
Vælg i mellem 5 varianter
Tapas
Tapasbræt med 2 slags Charcuteri, 2 spanske oste, chutney, oliven og hjemmebagt brød og smør
Selskabsmenuer
Serveres for selskaber af min. 20 personer.
Menuen skal forudbestilles og der skal vælges en enslydende menu til hele selskabet.
Venligst oplys om særlige diæter på forhånd.
Vi har også tilbyde vin menu til menuer.
2 retter, 275 kr
3 retter, 305 kr
4 retter, 345 kr
Forret
(Vælg 1)
-Polenta stegt Laks med Citron marineret svampe
-Vitello tonato (tynde skiver af rosa stegt kalvekød med tunsauce)
-Salat med edamame og mynte dertil sprød gedeost bruchetta (vegetar)
Hovedret (vælg 1)
-Grillet Laks med sauce nage tilsmagt med dild dertil gulerødder, porre og stegte kartofler
-Langtids stegt okse culotte med Siciliansk caponata og balsamico glaseret forårsløg og stegte kartofler
-Persille farseret unghane bryst, citron/timian marineret svampe serveret med persille skum og sprøde kartofler
Ost
3 slags dansk økologiske oste med Abrikos chutney og syltede valnødder.
Dessert (vælg 1)
-Cheese cake serveret i glas med kirsebær
-Brownies med salt karamel og vanilie is
Buffet
345 kr. pr. pers.
Balsamico marineret kylling med rucola, ristet nødder og parmesan
Laks bagt med sprød pesto crust.
Langtid stegt okse cuvette med svampe creme
Salat af grillet grønsager med feta og oliven
Spinat salat med granatæble, ristet nødder og honing/citron dressing
Stegte kartofler med salvie smør
2 slags Økologisk dansk ost med chutney og hjemmebagt knækbrød
Cheese cake med solbær topping serveret i glas
Italiano
355 kr. pr. pers.
2 retter med 2 tilhørende Italienske Vine:
Dampet lyssej med Fennikel, grønne oliven og dill fume
Vin: Pinot Grigio, Chiaro Di luna, Sicilien (hvidvin)
Pasta Penne med Salsiccia pølser, kraftig tomat og parmesan
Vin: Chianti, Fontella, italien (Rødvin)
Vin & Tapas
395 kr. pr. pers.
2 serveringer af spansk inspirerede Tapas dertil serveres 3 vine.
Aperitif: Valento, spumante (bobler)
Laks bagt med grillet peberfrugt, oliven og sprøde kapers
Vin: Mc Manis family vineyards, chardonnay , USA (hvidvin)
Tapasbræt med 2 slags Charcuteri, 2 spanske oste, chutney, oliven og hjemmebagt brød og smør
Vin: Chanti DOGC “tenuta Carobbio” Italien (rødvin)
Konfirmations
Menu
395 kr. pr. pers.
(incl kaffebar og velkomstdrinks)
Velkomstdrink: Spumante, Aprol spritz eller passion
Vi kan også tilbyde alkoholfri velkomstdrink: hyldeblomst sparkling
Forret i ”Sharing style” serveret på bordene
Vælg 3 forskellige
-Små Kylling spyd med peanut sauce
-bagt laks med pesto crust
-bruschetta med cremet gedeost med sprød parmaskinke
-bruschetta med tomat og basilikum (vegetar)
-Vitello tonato (tynde skiver kalv med tunsauce på)
-Asiatisk tun tatar med miso mayo, koiander og sprød rugbrød chips +15
-laks bagt med grillet peberfrugt, oliven og sprøde kapers
-Cæsar salat med grillet rejer
-”stjerneskud” rejer med sprød torsk og asparges
– sprøde gedeost ruller med edamame/mynte salat (vegetar)
Frisk bagt brød med økologisk smør
Hovedret (vælg 2)
-Timian marineret unghanebryst med nye ærter, bacon og timiansky
-Italiensk rullesteg med rosmarin og fennikel.
-Svampe lasagne med timian (vegetar)
-Falafel med mynte dressing
-Langtids stegt okse cuvette med bearnaise dip
-Laks med miso crust og koriander salsa
Garniture (vælg 2 )
-Cesar salat
-Grillet grønsager
-grøn salat med syltet løg og edamame
-kartofler med salvie smør
-fløde og oste gratineret kartofler
-råstegte kartofler -Spids kål salat med granatæble, feta og ristet nødder (vegetar)
Dessert Vælg 1
-Brownie med hjemme lavet vanilje creme
-Mazarintærte med jordbær og vanilje creme.
-Hvid chokolade panna cotta med Lakrids sirup
-2 slags oste med karamelliseret nødder og knækbrød.
-Tiramisu serveret i glas
Økologisk kaffe og te
Mad & Aktiviteter for enhver smag
Om os
Velkommen til Grøndals Spisehus, Spisehuset ligger i hjertet af Grøndal Multicenter. Her træder du ind i et indbydende og åbent miljø, hvor man ser & mærker liv fra alle centrets aktiviteter og besøgende.
Vi sætter en ære i at levere mad og service af høj kvalitet. Vi mestrer hele paletten fra gourmetmad til dansk hverdagsmad. Vi går aldrig på kompromis med kvaliteten. Vi laver alt mad fra bunden med stor fokus på danske råvarer, økologi, brug af sæsonens råvarer og til rimelige priser.
Vores vigtigste værdier herunder, er sundhed, bæredygtighed, samt et stort fokus på lokale og sociale fællesskaber.
Vi ønsker at skabe et hyggeligt lokalt miljø, så vi bliver det foretrukne valg for Multicentrets brugere og gæster udefra.
I Spisehuset er alle velkomne til at læse dagens avis, arbejde fra sin computer, drikke en kop kaffe eller nyde en frokost eller middag.
Du kan også prøve ” lykken ” med vores daglige ” To Good To Go ” poser.
Vi leverer dagligt forplejning til både store og små arrangementer og har et indbydende udvalg af mødepakker og selskabsmenuer.
Der er ikke en opgave som er for stor eller lille for os.
Jeg Adem, har drevet Bryggens Spisehus siden 2006.
Med mine mere end 20 år i branchen og faglært kok fra Krogs Fiskerestaurant ønsker jeg nu at udfordre nye og meningsgivende tiltag i Grøndal Multicenter.
Marianne er daglig leder i Grøndals Spisehus.
Hun er uddannet både kok og tjener fra Krogs Fiskerestaurant, og har også mere end 20 års erfaring fra branchen i udlandet og i Danmark.
Vi glæder os til at byde alle velkommen i Grøndals Spisehus.
Bestil forplejning
Du kan vælge i mellem 2 lokaler i her i Grøndal Multicenter
Åbningstider
Mandag: 09.00 - 22.00
Tirsdag: 09.00 - 22.00
Onsdag: 09.00 - 22.00
Torsdag: 09.00 - 22.00
Fredag: 09.00 - 21.00
Lørdag: 09.00 - 20.00
Søndag: 09.00 - 20.00
(Køkkenet lukker en time før alle dage).
Adresse
Hvidkildevej 64
2400 København NV
